中心提示：澳门市政署透过恒常食物抽检，於一款市售散装象拔蚌乾中检出二氧化硫含量超出本澳相关规则。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售问题产品，并呼吁全市市民中止食用。……（国际食物网-）

  澳门市政署透过恒常食物抽检，於一款市售散装象拔蚌乾中检出二氧化硫含量超出本澳相关规则。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售问题产品，并呼吁全市市民中止食用。涉事的散装象拔蚌乾抽取自澳门栢林街的龙昌行，验出每公斤含零点二七克的二氧化硫，超出本澳第7/2019号行政法规《食物中防腐剂及抗氧化剂运用规范》的规则。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售有关问题产品。经查询，该款问题产品除於上址出售外，亦於澳门马济时总督大马路的总店出售，商户已自愿将剩下的问题产品全数毁掉。为审慎起见，市政署将持续跟进及查询事情，留心有关产品有否在市道流转。

  二氧化硫具有漂白和防腐效果，故常被广泛增加於乾制水产品、乾制果蔬及糖渍果蔬等食物中。这种防腐剂属低毒性，可溶於水中，清洗和烹煮可除掉食物中大部分二氧化硫。但是，二氧化硫或许会对单个有气喘体质或过敏人士形成健康危险，如诱发气喘、头痛、厌恶或吐逆等不适症状。

  市政署呼吁曾於上述店舖购买相关这类的产品的顾客，立马中止食用该产品。一起，提示顾客应向诺言杰出及卫生牢靠的店舖选购乾制水产食物，选购时要留心食用期限，并留意食物色泽，以天然为要，防止选购过於艳丽或亮白的食物。